Tout savoir sur l’huile de nigelle

0

L’huile de nigelle, qui porte différents noms à travers le monde, est une huile végétale naturelle que l’on extrait de petites graines de couleur noire. C’est de là qu’elle tient son célèbre surnom de « cumin noir ». Ses bienfaits sur la santé sont aujourd’hui avérés par la science, qui poursuit toujours la recherche dans ce sens afin de percer tous les mystères de la plante. Natura Force revient sur l’essentiel à son sujet, le temps d’un article qui lui est dédié.

La nigelle et son huile

La nigelle, que l’on nomme donc également cumin noir, est originaire de la région méditerranéenne, mais aussi d’Afrique et d’Orient. Cela fait plus de 2 500 ans qu’on l’utilise pour ses propriétés médicinales. Son huile est extraite de la graine de nigelle. Oublié pourtant durant de nombreuses années, le cumin noir a retrouvé sa place dominante au sein de la pharmacopée d’Occident. Depuis les années 1960, ce ne sont pas moins de 450 études scientifiques qui y font référence ! On la considère comme une plante médicinale très puissante, et à raison.

Utilisation de l’huile de nigelle

Le cumin noir est utilisé depuis bien longtemps en médecine traditionnelle. En Égypte, les médecins l’utilisaient dans la plupart des plats servis aux pharaons afin d’améliorer leur valeur nutritive, et de leur faire profiter des bienfaits médicinaux des graines. Dans le monde arabe, la nigelle se nomme aussi « la graine de la bénédiction », en raison de ses nombreux bienfaits sur la santé. Ce produit naturel est également cultivé en Inde, au Pakistan, en Syrie, en Turquie et en Égypte, où l’on trouve la célèbre huile de nigelle d’Égypte. On peut aussi trouver de l’huile de nigelle d’Éthiopie, qui est particulièrement efficace.

Les utilisations de l’huile de nigelle peuvent être réellement très variées. On l’utilise en nutrition (et donc par voie orale), mais aussi en application cutanée, notamment sur les cheveux (massage, application locale, onction…). Elle peut être associée avec des huiles essentielles et elle est très appréciée dans l’univers de la phytothérapie.

La composition de l’huile de cumin noir

L’huile de nigelle comprend une composition assez exceptionnelle, particulièrement riche en nutriments. Plusieurs vitamines s’y retrouvent, à l’image des vitamines du complexe B : B1, B2, B3, B6 et B9. S’y trouvent également les vitamines E, C et de la provitamine A ! En plus de ce cocktail vitaminé, l’huile de cumin noir contient des sels minéraux et oligo-éléments, qui sont essentiellement : le fer, le potassium, le phosphore, le sodium, le sélénium, le zinc, le cuivre, le calcium et le magnésium.

l’huile de nigelle

À tout cela viennent s’ajouter des acides gras oméga-3 et oméga-6, quelques composés phénoliques aux propriétés antioxydantes très intéressantes et des glucosides. Enfin, l’huile de nigelle est réputée pour sa teneur en enzymes qui soutiennent l’organisme face aux attaques extérieures, ainsi que pour la quinzaine d’acides aminés qu’elle propose (dont la nigelline et la nigellone). Sur un seul point nutritionnel, cette huile est bénéfique. Mais ses bienfaits la rendent encore plus intéressante !

Les bienfaits de l’huile de nigelle

Les bienfaits de l’huile de nigelle sont véritablement très variés, aussi bien en application cutanée qu’en consommation par voie orale. C’est à cela qu’elle doit sa réputation mondiale.

L’huile de cumin noir pour le système immunitaire

L’huile de nigelle s’utilise dans plusieurs médecines traditionnelles dans le monde. On loue ses propriétés curatives et préventives depuis des millénaires. Sa consommation a pour effet de libérer des histamines, permettant le renforcement de nos défenses naturelles et donc, de notre système immunitaire. De plus, les histamines participent à la réduction du rhume des foins et de l’asthme, en plus de tous les autres types de problèmes respiratoires, dont le risque des spasmes des muscles lisses des bronches.

Par ailleurs, la nigelle contient de la vitamine C en quantités importantes. Cette dernière est connue pour les nombreux rôles qu’elle joue au sein de notre organisme, et en faveur de son bon fonctionnement. Elle tient aussi un rôle important au sein du système immunitaire et en particulier contre les affections de l’hiver (Examining the evidence for the use of vitamin C in the prophylaxis and treatment of the common cold. Heimer KA, Hart AM, et al. 2009). Consommer de la nigelle sous toutes ses formes nous permet de profiter des bienfaits de la vitamine C.

L’huile de nigelle sur le système nerveux

Les vitamines du groupe B sont toutes bénéfiques au fonctionnement de l’organisme. Certains ciblent leurs effets sur notre système nerveux, et nos fonctions cognitives. C’est le cas des vitamines B1, B3, B6 et B9. Ces dernières sont toutes présentes en grandes quantités dans la composition de la nigelle et de son huile. L’huile agit sur notre respiration et influe donc sur l’oxygénation du cerveau et de ses cellules. Cela a pour effet d’améliorer nos fonctions cognitives telles que la mémoire et la concentration.

Les vitamines B6 et B9 sont essentielles au fonctionnement de notre système nerveux central. De plus, la vitamine B3 participe au transfert de l’oxygène dans le sang. Elle influe donc sur le bon fonctionnement de nos organes. La vitamine B1 a pour rôle de transformer les glucides en énergie indispensable au fonctionnement de nos systèmes nerveux et musculaires.

tout savoir sur l’huile de nigelle

L’huile de nigelle et la prévention des maladies cardiovasculaires

De nombreuses études ont été menées au sujet des effets de l’huile de nigelle sur la santé. Sa composition a été prise en considération pour chacune d’elles. Certaines vitamines présentes dans la graine de nigelle sont connues pour réduire le risque cardiovasculaire. Il s’agit des vitamines B6 et B9 (Effects of B-vitamins on plasma homocysteine concentrations and on risk of cardiovascular disease and dementia. Clarke R, Lewington S, et al. 2007 & Dose-dependent effects of folic acid on blood concentrations of homocysteine: a meta-analysis of the randomized trials. Homocysteine Lowering Trialists’ Collaboration. 2005).

L’huile de cumin noir pour les sportifs

L’huile de cumin noir renferme des composés indispensables à la transformation des glucides en énergie. Sa consommation peut donc se faire dans un cadre sportif afin d’améliorer la qualité des apports nutritionnels avant les épreuves sportives. D’une manière plus générale, l’huile de nigelle favorise la respiration et le transfert d’oxygène dans le sang, ce qui améliore également la performance physique. Dans ce cadre, les sportifs peuvent tout à fait la consommer sous la forme de compléments alimentaires !

L’huile de nigelle sur la peau

En application cutanée, l’huile de nigelle peut se montrer particulièrement bienfaisante pour la peau. Elle possède des propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes, anti-infectieuses, antifongiques, assainissantes et cicatrisantes ! L’huile de cumin noir peut donc purifier la peau et la nettoyer en profondeur. Mais ce n’est pas tout : elle est aussi très efficace contre l’acné ! Associée aux huiles essentielles de palmarosa et de ciste ladanifère (ou de menthe poivrée et de romarin), l’huile de nigelle constitue un excellent soin naturel contre l’acné.

Par ailleurs, l’huile de nigelle est très efficace pour les peaux grasses, notamment grâce à ses vertus purifiantes. Elle est d’ailleurs non comédogène. Ainsi, il est possible de l’appliquer directement sur le visage. Enfin, on peut l’utiliser pour favoriser la cicatrisation des coups de soleil et des brûlures.

L’huile de nigelle sur les cheveux

L’huile de cumin noir est l’une des plus utilisées sur le cuir chevelu, notamment en cas de chute des cheveux. Elle fonctionne comme un soin capillaire nourrissant et revigorant. L’huile stimule et tonifie le cuir chevelu en limitant la chute. Mais ce n’est pas tout : cette huile végétale permet aussi de favoriser la repousse des cheveux ! Les antioxydants présents dans sa composition luttent activement contre le vieillissement capillaire. Vous pourrez aussi l’utiliser sur les pointes abîmées ou sèches.

Dans ce cadre, il convient de l’utiliser pure une à deux fois par mois. Il vous suffit d’en appliquer quelques gouttes sur votre cuir chevelu avant de le masser délicatement. En laissant agir le soin, vous pourrez augmenter son efficacité : laissez l’huile de cumin noir agir toute la nuit, si possible.

Indications sur l’huile de nigelle

utilisations de l'huile de nigelle

On peut consommer l’huile de nigelle dans bien des situations. Or, dans certains cas, elle n’est pas indiquée, voire peu recommandée. Ses bienfaits extraordinaires ont été confirmés par la science, mais il faut tout de même prendre des précautions particulières.

L’huile de nigelle chez la femme enceinte

Les vertus anti-inflammatoires et antidouleur de la nigelle sont très connues, et surtout très puissantes. Si les huiles essentielles et végétales sont très utiles et bienfaisantes durant la grossesse, elles peuvent ne pas être appropriées, notamment durant le premier trimestre. La nigelle peut avoir des effets néfastes sur le développement de l’embryon, notamment lorsqu’elle est consommée par voie orale. Nous avons peu d’informations sur ses possibles effets sur l’embryon et sur la grossesse. Ainsi, il est plus prudent de ne pas la consommer durant cette période.

Dans la même logique, l’huile de nigelle n’est pas conseillée aux femmes allaitantes. Comme pour tous les compléments alimentaires et autres produits, il est préférable de se référer à un avis médical. Ne débutez jamais une cure en cas de doute sur le produit : consultez votre médecin.

Contre-indications et effets secondaires

L’utilisation de l’huile de nigelle ne présente pas de danger particulier. Seule une surdose de graines, d’huile ou de gélules peut provoquer l’apparition d’effets secondaires indésirables. Veillez à toujours respecter les doses prescrites sur les flacons de gélules dans le cadre d’une cure. Si des effets secondaires apparaissent, réduisez ou arrêtez vos prises.

Si vous utilisez l’huile de nigelle dans un cadre cosmétologique, sachez qu’il n’y a aucune précaution particulière à prendre. Les quantités d’huiles restent toujours raisonnables, même en masque.

Acheter de l’huile de nigelle

C’est avec les meilleurs grains que l’on produit la meilleure huile. La nigelle pousse dans certaines conditions climatiques, essentiellement en Méditerranée, en Eurasie, en Afrique et en Orient. Le processus de transformation entre aussi en compte : les produits transformés de manière artisanale sont à privilégier.

À l’image de toutes les huiles végétales, il est essentiel de choisir un produit de qualité pour profiter de ses bienfaits. Si vous souhaitez acheter de l’huile de nigelle, tournez-vous vers une huile pressée à froid à partir de graines de nigelles biologiques. De plus, les graines doivent être issues des pays d’origine de la nigelle : c’est essentiellement dans la zone méditerranéenne qu’elle est naturellement produite et cultivée.

Il faut aussi savoir que le cumin noir et son huile peuvent être présentés sous la forme de gélules à consommer dans le cadre d’une cure. Il s’agit de compléments alimentaires naturels. Là aussi, l’huile doit avoir subi un processus de transformation naturel capable de préserver ses nutriments : la pression à froid. Si vous achetez de l’huile de nigelle en gélules, les graines devront également être issues de l’agriculture biologique.

Ce qu’il faut retenir

L’huile de nigelle, ou huile de cumin noir est un produit naturel extrêmement bénéfique pour l’organisme. Elle peut se consommer pour ses propriétés médicinales ou nutritives, mais aussi s’appliquer sur la peau et les cheveux : elle est polyvalente. En tant que produit naturel, nous pouvons la consommer sans crainte. Seules les femmes enceintes ou allaitantes devront l’éviter !

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here