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Le vinaigre est un ingrédient de base que l’on trouve dans chez tous les ménages que ce pour un usage alimentaire, pour le nettoyage des surfaces, du linge, ou encore pour préparer des recettes de grand-mère destinées à guérir nos petits maux. Très tôt dans l’histoire, Hippocrate a introduit son utilisation dans la médecine traditionnelle. On s’en servait alors pour...
Vous désirez pouvoir vous faire de délicieux jus de fruits frais chez vous ? Si vous aimez les jus d’orange, de citron ou encore de pamplemousse, dans ce cas, optez pour un presse-agrume électrique. Seulement, ce genre d’appareil, on en trouve par dizaines dans le commerce, il est donc compliqué de faire son choix parmi tous les modèles existants. Voici donc les dix...
La culture des graines de lin remonte à l’Egypte Ancienne. Déjà à cette époque, ces graines étaient reconnues pour leurs nombreuses vertus nutritionnelles ! Depuis, elles sont sans arrêt plébiscitées pour leurs bienfaits qui en font des graines miraculeuses et sans aucun doute des super aliments. Alors, Quels sont les bienfaits des graines de lin ? Comment les consommer pour en profiter...
Vous peinez à faire votre choix parmi la pléthore de cuiseurs-vapeur sur le marché ? C'est malheureusement le lot de beaucoup de gens de nos jours. Avec l'avancement technologique, les modèles d'appareils électro-ménagers se sont démultipliés et aujourd'hui les rayons cuiseurs-vapeur offre tellement de choix qu'il est devenu presque impossible de savoir quel appareil acquérir. Les rayons débordent de modèles, tous différents...
Tantôt diabolisé car synonyme de gourmandise, d’excès de sucre et de prise de poids et tantôt loué pour le plaisir qu’il apporte, ses vertus pour la santé et les milliers de chefs d’œuvres culinaires qu’il permet de réaliser, le chocolat est devenu un aliment incontournable sur lequel il est intéressant de se pencher. Qu’on se le dise, les bienfaits du...
On ne cesse de nous dire que pour rester en bonne santé, il faut manger cinq fruits et légumes par jour, plus facile à dire qu’à faire ! Mais pas si vous utilisez une centrifugeuse. Pourquoi ? Pour la simple et bonne raison que cet appareil va vous permettre de réaliser des jus de fruits frais, des smoothies ou encore de délicieuses...
Depuis que l'expérience à prouvé que les populations consommant régulièrement du saumon s'avèrent être en meilleur santé même à un âge avancé, de nombreuses recherches se sont donné pour objectif de mettre en avant les vertus exactes de ce poisson et de prouver scientifiquement celles-ci. Cela a permis de vite se rendre compte que quand celui-ci est pêché à l’état...
Vous aussi vous trouvez ça compliqué, quand il y a tant de modèles sous vos yeux, de décider lequel est fait pour vous ? Si vous êtes féru(e) de cuisine, vous ne le savez que trop bien : le mixeur / blender est un objet d’une grande utilité dans nos cuisines et il est donc impensable de le choisir sur un coup...
Savez-vous qu’il existe plus de 10,000 études scientifiques vantant les bienfaits du curcuma, cette épice asiatique ancestrale, cousine du gingembre ? Si la médecine ayurvédique et la cuisine indienne l’utilisent depuis plus de 5,000 ans, elle peine néanmoins à se faire une place dans nos sociétés occidentales, où on la connait presque uniquement comme le principal ingrédient du curry....
Vous êtes-vous déjà retrouvé en magasin, face à une multitude de cafetières, sans savoir quel choix faire ? De nos jours, grâce à l'avancement de la technologie, les modèles de cafetières se multiplient, chaque fois meilleurs que les précédents. Le choix commencent à devenir compliqué : quel modèle est le plus performant ? Lequel ira le mieux avec mes...