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Votre ventre gargouille, vous n'arrêtez pas de faire des aller-retours en cuisine simplement pour ouvrir le frigo et le refermer, vous n’arrivez pas à rester concentrés sur ce que vous faites et la nourriture est tout ce qui occupe votre esprit. En résumé, vous avez faim ! Je suis sure que, tout comme moi, quand vous avez faim vous n’arrivez...
On connait tous l’importance des acides gras oméga 3, dans le cadre d’un régime alimentaire sain et équilibré. Mais saviez-vous qu’ils sont véritablement d’une importance vitale pour la bonne santé de chacun d’entre nous, et ce à toutes les phases de notre vie ? Plus de 96,000 personnes meurent chaque année aux États-Unis en raison de leurs carences en oméga...
En 2014/2015, la production mondiale d'huile végétale a atteint environ 175 millions de tonnes métriques.  La consommation d'huiles alimentaires ne cesse de progresser en France et représente 1,7 million de tonnes par an environ, soit 54 litres d'huile par seconde (compteur). Vu l’importante place qu’occupent les huiles dans notre alimentation et les grandes quantités qui en sont consommées il est important de...
Le tournesol est une plante qui charme autant par sa générosité que par sa rayonnante beauté. Il régale les yeux de son jaune solaire et couvre les champs d’un matelas d’or.  Mais le tournesol est aussi une manne agricole : de sa fleur on tire mille et une substances, et parmi elles, les graines de tournesol, cet aliment aux...
Est-ce que vous aussi vous faites partie de ces personnes qui perdent effectivement du poids après avoir suivi un régime, mais qui reprennent aussitôt leurs kilos en trop ? Malheureusement, nous sommes très nombreux à être dans ce cas. Il devient alors plus qu’impératif de trouver les solutions pour stabiliser son poids après un régime surtout que seulement 20% d’entre nous...
Particulièrement populaire sur le continent nord-américain, la patate douce sait comment se faire apprécier. En plus de son goût très apprécié, il s’avère que ce tubercule possède de nombreuses vertus. Il ne s’agit pas là d’idées en l’air, mais bel et bien de bienfaits que la science est venue prouver. Pour vous faire une petite idée, voici 15 bienfaits prouvés...
Faire les courses peut être une vraie corvée. Je sais de quoi je parle et je parie que vous aussi vous avez tendance à laisser cette tâche pour le week-end et une fois que vous êtes au supermarché ou chez le marchand de fruits et légumes, vous essayez d’acheter un maximum afin de vous faire un stock d’aliments et...
Le monde dans lequel nous vivons est un monde soumis aux dictâtes de la beauté et du corps parfait. A en croire les magazines, tout le monde est beau, bien coiffé, bien habillé et surtout mince à souhait ! Ceci ne reflète cependant pas du tout la vraie vie ! En effet nous avons tous des défauts et des complexes...
Encore peu connues du grand public, les graines de chia n’ont véritablement explosé au grand jour que vers la fin des années 90. Et pourtant, les civilisations précolombiennes d’Amérique Latine, comme les Aztèques ou les Mayas, les consommaient déjà il y a plus de 5000 ans, pour gagner en énergie et améliorer leur endurance. Ce n’est d’ailleurs pas pour...
Si le miel a joué un rôle central dans les cultures anciennes, attirées par sa couleur jaune qui en faisait un symbole du soleil, il a toujours été recherché pour ses propriétés sucrantes, ses vertus médicinales et même esthétiques, notamment pour l’équilibre qu’il apporte à la peau. Ces pratiques ne peuvent qu’être approuvées aujourd’hui maintenant que la science a percé...