Je ne sais pas si c’est le cas pour vous, mais cuisiner est un réel plaisir pour moi. Néanmoins, pour ne pas vous mentir, le fait de couper, trancher, hacher et émincer les aliments est une réelle corvée pour moi.

À cet égard, lorsque je pense au temps et à l’énergie qu’il me faut pour découper tous les aliments nécessaires à la préparation d’une recette, je prends beaucoup moins de plaisir à cuisiner.

Mais ça, c’était avant de découvrir un outil qui n’a pas tardé à devenir mon meilleur allié en cuisine au vu des avantages qu’il me procure : la mandoline de cuisine. De ce fait, je n’ai pas une once d’hésitation lorsque je vous dis cela :

Prenez-vous une mandoline de cuisine, vous n’allez pas le regretter !

Le seul problème qui peut se poser, c’est qu’avec toutes les mandolines disponibles sur le marché, laquelle faut-il choisir ?

C’est à cette question que je vais répondre puis-qu’aujourd’hui, je vous propose un guide d’achat afin de partager avec vous les 10 meilleures mandolines de cuisine !

Pourquoi acheter une mandoline de cuisine ?

La réponse à cette question est toute simple : Une mandoline de cuisine est avant tout un outil pratique qui, en plus de vous procurer un gain de temps non-négligeable lors de la préparation d’une recette, elle vous facilite aussi la découpe de vos aliments. Et là, je ne vous parle même pas du fait que cet ustensile vous offre la possibilité d’avoir des plats au visuel irréprochable.

Les 10 meilleures mandolines de cuisine :

1. Duomishu – Mandoline 10 en 1 Multifonction 

La mandoline 10 en 1 multifonction est une mandoline professionnelle qui révolutionnera votre manière de couper vos fruits et légumes grâce à ses 7 lames interchangeables au choix au vu du plat à préparer. Des lames qui sont aiguisées et très coupantes et qui vous permettront d’avoir le résultat voulu en deux temps trois mouvements.

La mandoline 10 en 1 multifonction est aussi dotée d’un récipient solide et très pratique pour y stocker vos aliments découpés ou vos restes préservant ainsi leur fraîcheur et leur apport nutritif. Ce même récipient peut, par la suite, contenir tous les accessoires de la mandoline pour un rangement pratique et sans encombre.

Avantages
  • 7 lames en aciers inoxydable.
  • Accessoires divers.
  • Facile à utiliser.
  • Récipient de stockage inclu.
  • Gain de temps considérable.
  • Facile à ranger sans encombre.
Inconvénients
  • Compliquée à laver.
  • Lames très aiguisées (À garder loin des enfants )
  • N’as pas de fonction hachoir de fines herbes.

2. WEINAS – Mandoline 11 en 1 Multifonction 

La mandoline 11 en 1 multifonction professionnelle est une mandoline de choix qui vous assure plus d’une dizaine de fonctions. Vous n’avez plus à vous soucier de la préparation de vos aliments puisque cette mandoline vous offre la possibilité d’en faire ce que vous voulez, laissez donc libre cours à vos envies : émincer, découper en dés, en tranches fines ou moins fines, hacher et j’en passe. Le tout sans danger puisque la mandoline est munie d’un accessoire “un poussoir” qui vous permet de maintenir les aliments en les passant sur les lames et donc aucune chance de se blesser en l’utilisant.

De plus, nul besoin d’un bol ou d’un récipient pour récupérer vos fruits et légumes fraîchement découpés puisque la mandoline 11 en 1 multifonction est munie d’un bac de récupération intégrée dans lequel retombe vos aliments à leur découpe. De plus, le bac est doté d’un couvercle, ainsi vous pouvez les conserver au frais tout en gardant tout leur apport nutritif.

Facile à utiliser, cette mandoline est aussi optimisée pour le rangement et se lave très facilement.

Avantages
  • Pratique et facile à utiliser.
  • Prend en charge 11 fonctions.
  • Faite à partir de plastique d’ABS alimentaire sécuritaire.
  • Facile à laver.
  • Bac de récupération à grande contenance.
Inconvénients
  • Ne passe pas au lave vaisselle.
  • Lames tranchantes (Ne pas laisser à la portée des enfants)
  • Le couvercle ne s’emboite pas au récipient.

3. Mastrad F21000 Mandoline Multi-Lames

La Mastrad F21000 est une mandoline multi-lames et elle se présente en une seule couleur : le noir.

Simple d’utilisation, elle est équipée de 5 lames interchangeables et 3 râpes aux diamètres différents le tout en acier inoxydable, de quoi vous laisser libre de découper, hacher, trancher, émincer et râper vos aliments comme vous le souhaitez.

Outils de base mis à part, la Mastrad F21000 est équipée d’autres options et je suis sûre que ce n’est pas pour vous déplaire !

À cet égard, cette mandoline vous promet confort et sécurité puisqu’elle est munie d’un poussoir afin de râper et découper vos fruits, légumes et fromages sans danger pour vos doigts. Aussi, sa poignée assure une prise en main optimale et son pied repliable et antidérapant vous permet d’avoir toute la stabilité nécessaire pour découper vos aliments.

Ce n’est pas tout, puisque la Mastrad F21000 est munie d’une molette qui vous permet de régler l’épaisseur des tranches lors de la coupe.

Vous l’aurez compris, cette mandoline a tout pour devenir votre meilleur allié en cuisine.

Avantages
  • Pratique et facile à utiliser.
  • Epaisseure de coupe réglable.
  • Lames larges et résistantes.
  • Rangement optimisé.
Inconvénients
  • Ne contient pas de bac de récupération.
  • Difficile à laver.

4. Mandoline Cooko

La mandoline Cooko est une mandoline dotée de 4 lames interchangeables en acier inoxydable qui vous laissent libres de choisir entre trancher, hacher, râper ou couper vos aliments en juliennes. De quoi vous faire plaisir en cuisine de manière pratique et rapide.

Les 4 lames de cette mandoline sont rattachées à un bac de récupération en plastique dans lequel vos aliments retombent en les tranchant. Et elle est aussi munie d’une poignée afin de vous assurer une bonne prise en main lors de son utilisation ainsi que d’un pousseur qui protégera vos doigts de tout danger.

Pour couronner le tout, la mandoline Cooko passe au lave-vaisselle.

Avantages
  • Pratique et facile à utiliser.
  • Passe au lave vaisselle.
  • Munie d’un bac de récupération.
  • Rangement optimisé.
  • Prix attractif.
Inconvénients
  • Ne convient pas aux aliments trop durs.

5. Mandoline multifonctions Nosiva

Les mandolines sont souvent dotées de lames interchangeables qu’il faut placer et déplacer selon vos envies. Si je vous disais que ce n’est pas le cas pour la mandoline Nosiva ? Je vous vois déjà venir : s’il n’y a qu’une seule lame, cette mandoline n’est pas d’une grande utilité ! Me diriez vous. Et bien sachez que cette mandoline vous offre la possibilité de trancher vos aliments de différentes épaisseurs, tailles et avec différentes formes. Comment cela marche ? Me demanderiez-vous, je vous révèle le secret de la Nosiva de suite !

En réalité, cette mandoline est équipée de 3 boutons aux utilités distinctes ; le 1er vous permet de choisir l’épaisseur que vous voulez obtenir pour vos aliments découpés. Le 2eme vous donne le choix entre 3 modèles de coupes et enfin le 3eme bouton vous offre la possibilité de faire des stries ou non. Vous voyez, simple et efficace, la Nosiva vous facilite la vie grâce à ses 3 boutons et vous évitera de changer à chaque fois les lames selon vos besoins.

Ainsi, grâce à la mandoline Nosiva, vous êtes libre de faire comme vous voulez avec vos fruits, légumes et fromages en un temps considérable et avec une efficacité redoutable.

Aussi, la Nosiva, avec son pied dépliable et antidérapant, vous permet d’avoir une bonne stabilité à l’utilisation, elle ne glisse pas sur le plan de travail et vous donne une bonne prise en main. Son poussoir en revanche, protège vos doigts d’un éventuel danger lors de la coupe.

Vous l’aurez compris, en plus d’être pratique en cuisine, cette mandoline est aussi sans danger, facile et pratique à ranger et sans oublier : facile à laver.

Avantages
  • Pratique et facile à utiliser.
  • 3 boutons pratiques pour toutes les options
  • Facile à laver.
  • Lames en acier inoxydable.
  • Bonne qualité.
Inconvénients
  • Prix élevé.
  • Ne contient pas de bac de récupération.

6. DANXIN – Mandoline 10 en 1 Multifonction

La mandoline 10 en 1 Multifonction vous propose la combinaison parfaite de lames en acier inoxydable. En effet, avec ses 6 lames interchangeables, cette mandoline vous permet de découper, trancher, hacher, émincer vos aliments à des tailles et des épaisseurs différentes selon la lame utilisée.

La mandoline 10 en 1 multifonction est aussi dotée de 3 couvercles adaptés à la boîte de rangement transparente qui l’accompagne et qui vous permet de garder vos aliments découpés au frais. La mandoline contient aussi 1 éplucheur et un pousseur qui est d’une utilité indéniable lorsqu’il s’agit de protéger vos doigts lors de la coupe des fruits, légumes et fromages de votre choix.

Facile à laver, cette mandoline est aussi très pratique à ranger puisque tous ses accessoires tiennent parfaitement dans la boîte de rangement et ne prennent donc pas de place.

Avantages
  • Lames en aciers inoxydable.
  • Facile à utiliser.
  • Récipient de stockage inclu.
  • Gain de temps considérable.
  • Facile à ranger sans encombre.
  • Facile à laver.
Inconvénients
  • Lames très aiguisées ( À garder loin des enfants )

7. Mandoline Seventree 

La mandoline cuisine professionnelle prend en charge plus de 18 fonction et vous savez quoi ? Elle le fait sans que vous ayez besoin de placer et déplacer les lames interchangeables puisqu’elles ne le sont pas.

Au contraire, cette mandoline est dotée de boutons ou de molettes qui vous permettront au choix de modifier la taille, l’épaisseur et la forme de vos aliments lors de leur coupe.

En tout cas, avec ses 8 sortes de juliennes, 4 sortes de trancheuses et 4 sortes de gaufres, ce qui est sure, c’est que vous avez l’embarras du choix et l’occasion de préparer vos aliments comme bon vous semble, le tout d’une manière rapide et efficace, mais aussi de manière sûre puisque la mandoline cuisine professionnelle est dotée d’un pied pliable antidérapant qui vous offre une bonne prise en main et une bonne stabilité puisqu’il ne glisse pas sur le plan de travail. Aussi, un poussoir pour protéger vos doigts est offert avec cette mandoline. Que demander de mieux ? Peut-être une petite brosse pour faciliter le lavage ? C’est chose faite puisque cette dernière est offerte avec la mandoline.

Avantages
  • Lames en aciers inoxydable
  • Gain de temps considérable.
  • Facile à ranger sans encombre.
  • Facile à laver.
  • Molettes pour changer la taille la forme et l’épaisseur de coupe.
Inconvénients
  • Lames très aiguisées ( À garder hors de portée des enfants )
  • Ne contient pas de bac de récupération.

8. Mandoline Santrue-FR

Cette mandoline multifonction n’a rien à envier aux autres. Dotée de 6 lames en acier inoxydable et interchangeables, cette mandoline à tout pour être votre meilleure amie en cuisine puisqu’elle vous permet de couper, trancher, émincer et hacher vos légumes de la taille que vous voulez, et ce, en deux temps trois mouvements et en toute sécurité grâce au poussoir qui l’accompagne.

Munie d’un bac de récupération, afin de garder vos aliments au frais, cette mandoline est aussi dotée d’une base antidérapante afin de la maintenir en place lors de son utilisation.

Facile à nettoyer, il vous suffit, lorsque vous en avez fini avec la mandoline multifonction, de mettre tous ses accessoires dans le bac pour un rangement pratique et sans encombre.

Avantages
  • Lames en aciers inoxydable.
  • Pratique et facile à utiliser.
  • Compacte et facile à ranger.
  • Facile à laver.
  • Munie d’un bac de récupération.
Inconvénients
  • Lames très tranchantes.
  • Manque de stabilité.

9. Mandoline Sedmart Rape

La mandoline Sedmart Rape est une mandoline unique en son genre et très différente des autres et ce de par sa forme ou sa façon de fonctionner et c’est loin d’être un point négatif, bien au contraire.

La Sedmart Rape est dotée de 3 lames interchangeables en acier inoxydables, la première lame est parfaite pour moudre les aliments, la seconde est faite pour les couper en julienne et enfin la dernière lame sert à découper les aliments en rondelles. Les accessoire de la Sedmart Rape sont aptes à être démontés ce qui facilite le lavage de manière considérable.

Cette mandoline est munie d’un pied ventouse qui se fixe à votre plan de travail et vous offre une stabilité hors du commun. Aussi, le principe de cette mandoline n’est pas de passer les aliments vous même sur les lames au risque de vous blesser mais plutôt de les placer à l’endroit approprié et de procéder à la coupe à l’aide d’une poigné qu’il vous suffit de tourner.

Avantages
  • Lames en aciers inoxydable.
  • Pratique et facile à utiliser.
  • Facile à laver.
  • Munie d’une poignée de sécurité pour la coupe.
  • Très stable.
Inconvénients
  • Peu compact pour le rangement.

10. Mandoline électrique Moulinex DJ905810

La mandoline électrique Moulinex est une mandoline de choix qui vous épargne l’effort de passer vous-même vos aliments sur les lames pour les découper vous épargnant ainsi l’effort et le possible danger pour vos doigts.

Munie de 5 fonctions donnant 5 résultat différents : râpé finement, râpé grossièrement, tranché, découpe en bâtonnets, couper en cubes. La moulinex DJ905810 adapte sa vitesse de coupe en fonction de la râpe utilisée.

Simple à utiliser, cette mandoline est aussi dotée d’un bac de récupération dans lequel retombe vos aliments après leur coupe. Mais ce n’est pas tout puisque ce bac peut contenir les 5 lames pour un rangement optimal et sans encombre. Elle passe aussi au lave-vaisselle une fois démontée.

Stable, sécurisée, rapide, pratique, cette mandoline à tout d’une grande.

Avantages
  • Rapes électriques
  • Pratique et facile à utiliser.
  • Sécurisée
  • Munie d’un bac de récupération
  • Très stable
  • Rangement optimisé.
  • Passe au lave vaisselle une fois démontée.
Inconvénients
  • Prix excessif.
  • Difficile à nettoyer à la main.
  • Maintenir l’interrupteur pour la faire marcher.

Conclusion :

Et c’est sur cette note électrique que se termine mon listing. Étant moi-même fan des mandolines de cuisine, je ne peux que vous conseiller d’en faire l’expérience, je parie que vous serez séduits.

Pour ce qui est du choix de la mandoline, je vous conseille de bien lire ce guide d’achat et de comparer vos besoins aux mandolines disponibles afin de faire un choix optimal en fonction du prix et de l’utilité. Une chose est sûre, une fois que vous aurez acquis votre mandoline, vous ne pourrez plus vous en passer ! Pensez-vous, comme moi, que c’est un indispensable en cuisine ?

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