Pour cuisiner vous avez besoin de légumes, de fruits ou de viandes déshydratées.

Dans ce cas, plusieurs solutions s’offrent à vous : acheter vos produits déshydratés directement en magasin ou faire déshydrater vos aliments vous-même au soleil.

Pour cette seconde option, le problème c’est que tout dépend de la météo.

Si vous vivez dans une région où le temps est souvent gris, cela risque d’être compliqué. Mais alors :

  • Comment faire ?
  • Pourquoi ne pas vous offrir un déshydrateur ?

Si vous ne savez pas ce que c’est, sachez qu’il s’agit tout simplement d’un appareil qui va vous permettre de faire sécher tous vos aliments de manière simple et rapide. Mais vu le nombre de modèles existants, comment choisir le meilleur déshydrateur ?

Top 10 des meilleurs déshydrateurs

1. Aicok Déshydrateur Alimentaire 5 Étages

Si vous recherchez un bon déshydrateur à petit prix, alors voici le modèle idéal pour vous. Disposant de 5 étages représentant au total 5 bacs, ce déshydrateur va vous permettre de faire sécher 5 aliments différents, en même temps. Avec un moteur de 260 Watts, cet appareil vous permettra de réaliser toutes les recettes que vous voulez à base d’aliments déshydratés très facilement. La température de ce modèle est réglable et il possède même un écran LCD affichant l’heure et la température. En plus, les bacs et le couvercle peuvent facilement être retirés afin d’être nettoyés sous l’eau.

Avantages
  • Température réglable
  • Moteur puissant
  • Ecran LCD
  • Facile à utiliser
  • Simple à nettoyer
  • 5 bacs différents
  • Très bon rapport qualité/prix
  • Notice incluse
Inconvénients
  • Ne pas se fier aux temps inscrits dans la notice
  • La notice n’est pas en français
  • Appareil bruyant

2. Domoclip DOM202

Vendu à petit prix, ce modèle fait partie de notre top des meilleurs déshydrateurs pour la simple et bonne raison qu’il va vous offrir ce que vous recherchez. Certes, cet appareil ne possède pas de nombreuses fonctionnalités, mais en tant que déshydrateur, il remplit tout à fait son rôle. Disposant de 5 bacs de déshydratation, cet appareil vous permettra de faire sécher 5 aliments différents à la fois. Son moteur de 250 Watts est suffisant pour déshydrater tous types d’aliments.

Avantages
  • Son petit prix
  • 5 bacs de déshydratation
  • Remplit son rôle
  • Bon rapport qualité/prix
  • Silencieux
Inconvénients
  • Les bacs sont assez fragiles
  • Le temps de séchage est relativement long

3. Severin – 2940

Parmi les meilleurs déshydrateurs du moment, nous avons sélectionné ce modèle. Avec un tarif un peu plus élevé que les précédents modèles, ce déshydrateur saura tout de même vous séduire. Son moteur est de 250 Watts et il dispose de 5 plateaux modulables et réglables sur deux hauteurs différentes. De cette manière vous pourrez faire déshydrater vos fruits, vos légumes et vos herbes en même temps. Par contre, ce modèle ne possède pas de minuteur intégré ni de température réglable.

Avantages
  • Moteur puissant
  • 5 plateaux modulables et réglables sur 2 hauteurs
  • Bon rapport qualité/prix
Inconvénients
  • Prix un peu élevé
  • Plateaux fragiles
  • Pas de minuteur
  • Pas de température réglable

4. Klarstein Valle di Frutta

Ce modèle devait absolument faire partie de notre top des meilleurs déshydrateurs, d’une part parce qu’il vous permettra de déshydrater facilement tous vos aliments mais aussi parce qu’il possède un très joli design. Avec son moteur de 250 Watts, ses 5 plateaux ainsi que sa température réglable, cet appareil vous sera d’une très grande utilité dans votre cuisine. En plus, ce déshydrateur ne prend pas beaucoup de place et peut donc facilement être rangé dans un placard, même petit.

Avantages
  • Température réglable
  • Joli design
  • 5 plateaux
  • Minuteur intégré
  • Ecran LCD
  • Faibles dimensions
Inconvénients
  • La notice incluse n’est pas en français
  • Prix un peu élevé

5. Kitchen Chef KYS333B Pro

Si vous êtes à la recherche d’un déshydrateur puissant avec une grande capacité, voici le modèle qui vous conviendra le mieux. Disposant d’un moteur très puissant de 500 Watts, de 6 grands plateaux amovibles et d’un thermostat variable et réglable, ce déshydrateur est parfait pour faire sécher n’importe quel aliment (poisson, viande, fleur, fruit, légume, plante, champignon…) tout en conservant leurs vitamines et leur goût. Le seul hic de cet appareil est malheureusement son prix.

Avantages
  • Moteur très puissant
  • 6 plateaux amovibles
  • Thermostat variable et réglable
  • Excellent rapport qualité/prix
  • Minuterie et arrêt automatique
  • Joli design
  • Appareil silencieux
Inconvénients
  • Prix assez élevé
  • Temps de séchage un peu long pour certains fruits
  • Appareil tout en plastique qui peut être fragil

6. Dörrex – Déshydrateur Alimentaire Stöckli

Avec son design circulaire plutôt original, ce déshydrateur vous offrira la possibilité de déshydrater tous les aliments que vous voulez. Livré avec seulement 3 plateaux, sachez qu’il est tout à fait possible de rajouter des plateaux supplémentaires. En effet, cet appareil peut accueillir un total de 11 plateaux ! Son moteur très puissant de 600 Watts et son thermostat réglable vous permettront de conserver toutes les saveurs de vos aliments lors de la déshydratation. Vendu à un tarif assez élevé comparé aux autres déshydrateurs de ce guide d’achat, ce modèle convient aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels.

Avantages
  • Design original
  • Thermostat réglable
  • Moteur très puissant
  • Convient aux particuliers comme aux professionnel
  • Possibilité d’ajouter jusqu’à 11 plateaux
Inconvénients
  • Prix très élevé
  • Vendu avec seulement trois plateaux
  • Certaines pièces sont assez fragiles

7. Lagrange 499001 Déshydrateur Nutris

Avec son design futuriste, ce déshydrateur trouvera sa place dans votre cuisine. Grâce à ses parois transparentes, vous pourrez voir en temps réel tout le processus de déshydratation de vos aliments. Son moteur de 250 Watts n’entache en rien ses qualités. Vendu avec 5 plateaux empilables et un couvercle éventé, cet appareil ne vous prendra que peu de place sur votre plan de travail ou dans un placard. Avec sa température adaptable, ce déshydrateur permet de garder toutes les valeurs nutritives des aliments lors de leur séchage. Par ailleurs, cet appareil est très simple d’utilisation et peut se nettoyer facilement.

Avantages
  • Excellent rapport qualité/prix
  • Joli design
  • 5 plateaux de séchage
  • Température adaptable
  • Faibles dimensions
  • Parois transparentes
  • Très simple d’utilisation
  • Facile à nettoyer
Inconvénients
  • Ne pas se fier au temps indiqué dans la notice
  • Temps de séchage un peu long
  • Le bouton de réglage est un peu fragile

8. BioChef Arizona

Si vous avez les moyens de vous offrir ce déshydrateur, alors vous bénéficierez d’un modèle particulièrement puissant. En effet, avec son moteur de 800 Watts et ses huit plateaux de séchage, vous obtiendrez des déshydratations parfaites. Disposant d’une minuterie allant jusqu’à 24 heures et d’un thermostat ajustable, cet appareil saura vous séduire. Bien que cher, sachez tout de même que ce déshydrateur dispose d’une technologie nommée BioChef qui est une Technologie de Protection des Enzymes EPT (Enzyme Protection Technology) qui ajuste automatiquement la température et le temps de séchage de chaque aliment afin de conserver toutes leurs valeurs nutritives. Cet appareil possède 8 plateaux ajustables ainsi qu’une porte magnétique transparente. Par ailleurs, ce déshydrateur est fourni avec différents accessoires tels que 2 Feuilles Anti-Adhérentes, 2 Feuilles à Mailles Fines, un bac de récupération, une notice en français et un guide de séchage et pour couronner le tout, vous avez droit à une garantie satisfait ou remboursé de 30 jours.

Avantages
  • Moteur très puissant
  • Minuterie intégrée
  • Thermostat ajustable
  • Technologie BioChef
  • Vendu avec de nombreux accessoires
  • Garantie satisfait ou remboursé
  • Excellent rapport qualité/prix
  • Silencieux
  • 8 plateaux amovibles
  • Porte magnétique transparente
Inconvénients
  • Prix très élevé
  • Les boutons de commandes sont mal placés
  • Temps de séchage un peu long

 

9. Clatronic DR 2751

Vous êtes à la recherche d’un bon déshydrateur, qui ne coûte pas très cher et qui remplira parfaitement son rôle ? Alors ne cherchez plus, voici le modèle idéal. Disposant d’un moteur de puissance suffisante (250 Watts) et de 5 plateaux amovibles, cet appareil suffira amplement pour déshydrater tous vos aliments. La hauteur des plateaux est tout de même un peu faible (3 cm) et l’appareil est relativement bruyant mais pour le prix, il ne faut pas trop en demander.

Avantages
  • Bon rapport qualité prix
  • Moteur puissant
  • 5 plateaux amovibles
Inconvénients
  • Appareil bruyant
  • Hauteur des plateaux assez faible
  • Appareil peu résistant

Conclusion :

Comme vous l’aurez compris, dans ce guide, vous trouverez des déshydrateurs à tous les prix et convenant à tous types de composition familiale. Comme n’importe quel autre appareil électroménager, il ne faut pas le choisir au hasard.

En effet, il y a certains critères à bien prendre en compte comme la puissance du moteur, le nombre de plateaux, la présence d’une minuterie, de la température réglable ou non, d’une notice d’explication… Pensez également à vérifier si l’appareil est bruyant et n’oubliez pas non plus ses dimensions afin de savoir s’il pourra facilement trouver sa place dans votre cuisine. Ensuite, vous pourrez baser votre choix sur le design de l’appareil, la présence d’accessoires fournis avec et bien sûr, le prix.

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