Nous sommes tous amateurs de bons plats bien mijotés qui sont un vrai régal ! Mais de là à passer des heures à les préparer et à surveiller leur cuisson … C’est là qu’apparaît toute l’utilité des autocuiseurs.

Vous pouvez demander à quiconque l’ayant déjà essayé ou utilisé, l’autocuiseur est LE produit ou l’appareil à avoir dans sa cuisine, pourquoi ? Tout simplement parce que cet appareil de cuisson hermétique offre un gain de temps considérable en cuisine puisqu’il permet une cuisson rapide de n’importe quel aliment.

Comment est-ce possible ? Me demanderiez-vous. Et bien la réponse est toute simple : l’autocuiseur permet d’atteindre une température très haute grâce à la vapeur sous pression, la cuisson est donc très rapide.

Plus besoin, donc, de passer des heures à surveiller vos plats et vos aliments pour avoir une bonne cuisson. Un tour dans l’autocuiseur et le tour est joué ! Et là je ne vous parle même pas du gain d’énergie qui vient s’ajouter au gain de temps. En effet, logiquement, si un rôti qui prend environ 1h30 à cuire au four ne prend que 25 mn dans l’autocuiseur, il y a clairement un grand gain d’énergie.

Vous l’aurez compris, il est extrêmement utile d’avoir un autocuiseur dans sa cuisine, mais encore faut-il savoir lequel choisir. C’est pour cela que je vous viens avec ce guide d’achat des 9 meilleures autocuiseurs disponibles sur le marché. Après cela, vous n’aurez plus aucune raison valable de ne pas en acquérir un !

1. Seb P4301408 Autocuiseur Clipso Chrono 8 L

Le SEB P4301408 est un autocuiseur en inox qui a été pensé de manière à vous offrir une utilité maximale.

Avec une capacité de 8 Litres, le Seb P4301408 est doté d’un fond triple épaisseur pour une cuisson homogène et une diffusion optimale de la chaleur ainsi que de 2 vitesses de cuisson pour les légumes et les viandes.

Ce n’est pas tout puisque cet autocuiseur est aussi équipé d’un Eco-Timer intelligent amovible qui se déclenche automatiquement dès le début de l’échappement de vapeur et qui émet des signaux sonores et visuels pour indiquer quand baisser la source de chaleur.

Vous l’aurez compris, le seb P4301408 vous offre une précision de cuisson exceptionnelle et vous permet ainsi de préserver plus de 97% des vitamines de vos aliments.

Pratique, cet autocuiseur est équipé d’un système coulissant qui permet une ouverture et fermeture facile et sans efforts. Facile à laver, la cuve et le couvercle sont compatibles avec le lave-vaisselle. Il est aussi pratique à ranger avec ses poignées rabattables.

L’autocuiseur Seb P4301408 est vendu avec un panier à vapeur et un livret de recettes inclus, de quoi vous guider dans l’élaboration de vos menus de l’entrée au dessert.

Avantages
  • Facile à ranger.
  • Minuteur Intelligent.
  • 2 vitesses de cuisson.
  • Se lave au lave-vaisselle.
  • Livrets de recette inclus.
Inconvénients
  • Surface en Inox qui laisse des traces au lavage.
  • Couvercle compliqué à laver à la main.
  • Prix assez élevé.
  • Le minuteur peut être endommagé au contact de l’eau.

2. Moulinex CE7041 Intelligent Cookeo

Cookeo est le 1er multicuiseur de Moulinex mais pas que. En effet le Cookeo est un multicuiseur INTELLIGENT. En quoi l’est-il ? Suivez le guide !

Mais avant d’entamer la partie intelligente de l’autocuiseur, commençons par quelques détails de base : Le Cookeo à une capacité de 6 litres qui correspond à une cuisine pour 1 à 6 personnes.

Très pratique, cet autocuiseur vous permet de vous faire plaisir avec la cuisson de vos plats : Cuire à la vapeur, dorer, réchauffer, cuire sous pression, faire mijoter… Le tout en toute rapidité et surtout en toute sécurité.

Doté d’un revêtement antiadhésif, la cuve amovible en céramique ne colle pas durant la cuisson mais est aussi très facile à laver et passe même au lave vaisselle tout comme le panier vapeur qui vient avec le Cookeo.

Je vous ai parlé de quelques détails concernant la Cookeo ainsi que son mode de cuisson manuel, laissez moi maintenant vous parler de la partie “Intelligente” de cet autocuiseur de Moulinex.

En effet, la Cookeo est dotée d’un écran intuitif qui vous assiste dans votre cuisine. Cet écran intelligent vous permet d’adapter votre cuisson : des aliments utilisés au nombre de personne pour lesquelles vous cuisinez en passant par le temps de cuisson, Cookeo vous accompagne pas à pas.

Ainsi, vous pouvez, selon vos envies et les aliments que vous voulez cuire, choisir parmis les 4 menus de cuisson disponibles, celui qui vous convient. Aussi, grâce au menu ingrédient, il vous suffit de choisir quel aliment vous comptez cuire pour que la Cookeo s’en occupe toute seule.

Enfin, l’écran intuitif de la Cookeo est équipé d’un Menu Recettes : 100 recettes y sont préprogrammées qu’elles soient sucrées ou salées, afin que Cookeo vous guide pas à pas.

Grâce à la cuisson automatique de la Cookeo, plus besoin de passer des heures à cuisiner et à surveiller vos plats, ce multicuiseur s’occupe de tout sans surveillance et en toute rapidité.

Avantages
  • Écran Intuitif.
  • Cuisson automatique sans surveillance.
  • Cuisson rapide.
  • 100 recette préprogrammées.
  • Se lave au lave-vaisselle.
  • 4 menus de cuisson.
  • Mode manuel de cuisson.
  • Menu ingrédients.
  • Fonction : réchauffage et maintien au chaud.
  • Silencieux.
Inconvénients
  • Surface en Inox qui laisse des traces au lavage.
  • Temps de préchauffage assez long
  • Contenance peu suffisante (6 litres)
  • Le minuteur peut être endommagé au contact de l’eau.
  • Peu pratique pour le rangement.

3. Philips – HD3037/03

Quelque soit le plat qui vous fait envie, impossible de le rater avec l’autocuiseur HD3037 de Philips.

D’une contenance de 5 litres, cet autocuiseur vous permet de préparer vos plats en réglant vous-même la température et le temps de cuisson qui vous convient.

Ce n’est pas tout puisque vous pouvez aussi programmer le départ différé de votre cuisson et ainsi être à l’aise lorsque vous n’avez pas le temps de cuisiner.

Mieux encore, une fois la cuisson terminée, le HD3037 passe automatiquement en mode maintien au chaud, afin de garder vos plats à bonne température en préservant leur goût en attendant que vous les dégustiez.

Doté de 12 programmes de cuisson, Le multicuiseur de Philips vous permet ainsi de varier les recettes et de faire plaisir à vos proches en leur concoctant de vrais délices en un rien de temps et en toute simplicité.

Cet autocuiseur est équipé d’une poignée pour un transport facile et sans risque. Le HD3037 de Philips est aussi livré avec un panier vapeur, un verre mesureur, une spatule, une cuillère et deux maniques en silicone.

Avantages
  • 12 programmes de cuisson automatique.
  • Cuisson rapide.
  • Silencieux.
  • Mode maintien au chaud.
  • Livré avec de multiples accessoires.
  • Programmation du départ différé de cuisson.
  • Température et temps de cuisson ajustables.
  • Sortie de vapeur amovible pour un lavage facile.
Inconvénients
  • Contenance peu suffisante (5 litres)
  • Notice contenant peu d’information sur l’utilisation de l’autocuiseur.
  • Peu pratique pour le rangement.

4. Seb P4411406 Autocuiseur Clipso + Précision 8 L

La Clipso de Seb est un autocuiseur en inox qui vous permet de cuisiner les plats qui vous font envie en un rien de temps.

Clipso vous offre une contenance de 8 litres, l’équivalent d’une préparation pour 5 à 8 personnes. Elle est dotée de 2 programmes de cuisson qui vous accompagne dans la préparation de vos plat de l’entrée au dessert.

Grâce au minuteur intégré de Clipso, vous pouvez programmer le temps de cuisson ainsi qu’un décompte qui déclenche une sonnerie lorsque la cuisson est terminé.

Pratique, cet autocuiseur de Seb permet une ouverture sans effort et même avec une seule main grâce à son arche d’ouverture. Pour le rangement, vous n’avez pas à vous inquiétez, les poignées sont pliables et permettent un rangement optimal.

Aussi, est livré avec cette cocotte minute seb un livret de 50 recettes pour une cuisine facile et varié et surtout pleine de goût.

Avantages
  • Facile à ranger.
  • Minuteur Intelligent.
  • 2 vitesses de cuisson.
  • Se lave au lave-vaisselle.
  • Livrets de 50 recettes inclus.
  • Contenance de 8 litres.
Inconvénients
  • Surface en Inox qui laisse des traces au lavage.
  • Couvercle compliqué à laver à la main.
  • Le minuteur peut être endommagé au contact de l’eau.

5. Sitram ECSIFO08REN

L’autocuiseur Sitram est un autocuiseur en inox d’une contenance de 8 litres et de 24 cm de diamètre. Il est doté d’un Triple fond haute diffusion indéformable.

Utilisable avec tous les feux même ceux à induction, cet autocuiseur vous facilitera la vie en cuisine et vous permettra de vous préparer à vous et à vos proches de délicieux plats.

Pratique, une simple rotation du couvercle permet la fermeture et l’ouverture facile de Sitram. Ce dernier a aussi été pensé pour votre sécurité puisqu’il vous permet de cuisiner sans aucun danger grâce à ses 4 systèmes de sécurité et de son verrouillage automatique intégré.

Livré avec son panier-vapeur et un livret de recettes, l’autocuiseur stream est aussi pratique à ranger et facile à laver puisqu’il passe même au lave-vaisselle.

Avantages
  • Se lave au lave-vaisselle.
  • Livrets de recettes inclus.
  • Contenance de 8 litres.
  • Utilisable sur une plaque à induction.
  • Cuisson rapide.
  • Prix raisonnable.
Inconvénients
  • Surface en Inox qui laisse des traces au lavage.
  • Couvercle qui coince au bout d’un moment.
  • Pas de minuteur.

6. Lagostina 12010122 Novia Vitamin 3.5 L

L’autocuiseur Lagostina est un autocuiseur en inox au design épuré qui en plus de son côté esthétique, vous facilitera la vie en cuisine avec son côté pratique.

De fabrication italienne, cet autocuiseur, durable et indéformable, a une contenance de 3.5 litres, parfait pour concocter des repas à petit comité sans gaspillage.

Le Novia promet une cuisson parfaitement homogène grâce au fond Lagoplan et à l’excellente répartition de la chaleur sur le fond. De plus, il est compatible avec tous types de feux, y compris ceux à induction.

Doté de deux modes de cuisine selon les aliments à cuisiner, cet autocuiseur permet une bonne préservation des vitamines de ces derniers.

Ergonomique et confortable pour une prise en main optimale grâce à ses poignées bakélite, l’autocuiseur est aussi doté d’un levier pour une ouverture et une fermeture sans effort ainsi que d’un couvercle ultra léger qui en plus d’être pratique, assure une bonne sécurité d’utilisation puisqu’il est plaqué à l’intérieur de l’autocuiseur.

Pour finir, le Novia est livré avec une ecodose, un panier fils et un livre de recettes.

Avantages
  • Fond lagoplan pour une cuisson homogène.
  • Durable et garantie 25 ans.
  • Livrets de recettes inclus.
  • Utilisable sur une plaque à induction.
  • Cuisson rapide.
  • Ouverture facile.
Inconvénients
  • Surface en Inox qui laisse des traces au lavage.
  • Pas de minuteur.
  • Prix excessif.
  • Contenance de 3.5 litres seulement.
  • Problème d’ouverture une fois la vapeur évacuée.

7. Seb P4221403 Autocuiseur Nutricook 8 L

L’autocuiseur Seb P4221403 vous promet une cuisson unique grâce à un système de vapeur douce. En effet, cet autocuiseur propose une cuisson en 2 temps : Sous pression pour commencer puis sous vapeur douce et sans pression pour finir.

D’une contenance de 8 litres, le Seb P4221403 est livré avec un panier qui permet une meilleure diffusion de la vapeur et une cuisson plus rapide. Il est d’ailleurs adapté a tous types de feux, même ceux à induction.

Pratique à utiliser, son ouverture et fermeture l’est tout autant grâce à son système d’arche à utiliser avec une seule main.

Cet autocuiseur propose aussi 4 programmes afin de permettre une cuisson selon les ingrédients : légumes, féculents, poissons et viandes ainsi qu’une préservation optimale des  vitamines de ces derniers. Il est aussi équipé d’un minuteur intelligent afin de régler le temps de cuisson.

Enfin, cet autocuiseur est accompagné d’un livret de 60 recettes, de quoi vous donner des idées et vous permettre de varier vos plats !

Avantages
  • Livrets de recettes inclus.
  • Utilisable sur une plaque à induction.
  • Cuisson rapide.
  • Ouverture facile.
  • Minuteur Intelligent.
  • 4 mode de cuisson selon les ingrédients.
  • Contenance de 8 litres.
Inconvénients
  • Surface en Inox qui laisse des traces au lavage.
  • Prix excessif.
  • Difficile à laver.
  • Bruyant à l’utilisation.
  • Minuteur endommagé au contact de l’eau.

8. Lagostina 12006010107 Domina Vitamin 7L

l’autocuiseur Domina de Lagostina est un autocuiseur de fabrication italienne qui vous promet de vous accompagner dans la préparation de vos menus de l’entrée au dessert avec toute la polyvalence, la modernité et l’élégance dont vous avez besoin en cuisine.

Doté d’une contenance de 7 litres, le Domina est durable et indéformable puisqu’il est fait en inox. De plus il est compatible avec tous types de feux y compris ceux à induction.

Ce n’est pas tout puisque cet autocuiseur est muni d’un fond lagoplan qui permet une cuisson parfaitement homogène. Les deux modes de cuisson permettent, quant à eux, une préservation optimale des vitamines des aliments cuisinés.

Pour ce qui est du côté pratique, le Domina n’en manque pas. En effet, cet autocuiseur est muni d’un système d’ouverture et de fermeture facile en un clic. De plus, son couvercle, ultra léger, simplifie son utilisation.

Le Domina a aussi été pensé de manière à assurer la sécurité de son utilisateur, pour ce faire, l’autocuiseur ne peut être ouvert qu’une fois la vapeur évacuée grâce au système leverbock. Son couvercle, quant à lui, est plaqué à l’intérieur de la cuve, pour plus de sécurité.

L’autocuiseur Domina est livré avec un ecodose, un panier fils et un livre de recettes.

Avantages
  • Fond lagoplan pour une cuisson homogène.
  • Durable et garantie 25 ans.
  • Livrets de recettes inclus.
  • Utilisable sur une plaque à induction.
  • Cuisson rapide.
  • Ouverture facile.
Inconvénients
  • Surface en Inox qui laisse des traces au lavage.
  • Pas de minuteur.
  • Prix excessif.
  • Contenance de 3.5 litres seulement.
  • Problème d’ouverture une fois la vapeur évacuée.

9. Seb P4410706 Clipso + Précision 6 L

D’une capacité de 6 litres et fabriqué en inox, le Clipso de Seb est un autocuiseur doté de 2 programmes de cuisson selon les aliments ainsi que d’un minuteur intelligent qui vous permet de programmer le temps de cuisson avec un décompte qui sonne lorsque votre plat est prêt.

Munis de 5 sécurités, cet autocuiseur a été pensé pour une sécurité optimale, mais pas que. En effet, Le Clipso a aussi été pensé pour être pratique au possible, et c’est le cas avec son ouverture sans effort grâce à l’arche de verrouillage ainsi qu’avec ses poignées rabattables qui offre un gain de place considérable pour son rangement et enfin il est aussi pratique au lavage puisqu’il passe au lave vaisselle.

L’autocuiseur Clipso est livré avec un panier en inox ainsi qu’un livre de 50 recettes afin de vous donner des idées et de l’inspiration dans la préparation de vos menus, de l’entrée au dessert en passant par le plat principal.

Avantages
  • Cuisson rapide.
  • Ouverture facile.
  • Livrets de recettes inclus.
  • Panier en Inox inclus.
  • Passe au lave vaisselle.
  • Minuteur intelligent.
  • 2 modes de cuisson.
  • Capacité de 6 litres.
Inconvénients
  • Surface en Inox qui laisse des traces au lavage.
  • Prix excessif.
  • Compliqué à laver à la main.
  • Bruyant.

Conclusion :

Vous l’aurez donc compris, un autocuiseur révolutionne de manière incontestable votre manière de cuisiner. Du temps de cuisson, à la température de cuisson, le maintien de chaleur en passant par les modes de cuisson qu’ils soient manuels ou automatiques et j’en passe, les autocuiseurs sont dotés de toutes les options qu’il faut pour vous faciliter la vie et vous donner envie de cuisiner. Il ne vous reste plus qu’à faire votre choix parmi les autocuiseurs proposés selon vos critères, vos besoin et vos envies.

Alors, qu’attendez-vous pour vous en procurer un ?

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