L’eau citronnée est un mélange de l’eau avec du jus de citron frais. Elle peut être appréciée chaude ou froide.

Dans tous les cas, ce type de boisson présente de nombreux avantages pour la santé, notamment l’amélioration de votre système digestif et de votre métabolisme.

Là-dessus, je n’ai plus un mot à dire, mais lorsqu’on me dit souvent que l’eau citronnée peut également aider à maigrir, j’ai un peu de doute !

Du coup, j’ai fait de nombreuses recherches pour démêler le vrai du faux.

Dans cet article, je vais vous présenter les arguments scientifiques qui expliquent la relation entre l’eau citronnée et la perte de poids.

Poursuivez votre lecture !

L’eau citronnée est faible en calories

eau citronnée calories

A priori, l’eau de citron semble être une boisson très faible en calories.

Il faut noter que l’eau de citron est une alternative saine aux sodas et aux autres jus de fruits industriels riches en sucres et en calories.

Par exemple, 237 ml de jus d’orange contient 110 calories et 480 ml de jus de soda contient 182 calories alors qu’un verre d’eau mélangé avec un demi-citron ne contient que 6 calories. (1)

Outre sa faible teneur en calories, l’eau citronnée est riche en vitamine C. Cette dernière permet à votre corps de brûler des calories.

En fait, dans une étude menée sur 44 femmes dont un groupe déjeune avec une boisson très calorique (du jus de soda, du lait ou du jus sucré) et un autre avec de l’eau de citron, les chercheurs ont constaté que : (2)

  • Les boissons contenant des calories ne font qu’augmenter les calories totales consommées au quotidien.
  • L’eau de citron, quant à elle, réduit l’apport calorique quotidien de 100 à 200 calories.

L’eau citronnée vous garde toujours bien hydraté

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Vous savez très bien à quel point il est essentiel de bien s’hydrater.

Le citron est bien connu pour ses vertus hydratantes, car selon le rapport des recherches scientifiques, un citron est composé de près de 80% d’eau.

En fait, plus vous buvez suffisamment d’eau, plus votre organisme sera capable de transporter facilement les nutriments à vos cellules.

En outre, une bonne hydratation permet de réguler votre température corporelle et d’améliorer votre performance physique. (3)

Par ailleurs, une étude a suggéré que le fait de rester hydraté peut vous aider à perdre du poids. Et pour cause, l’hydratation vous permet de brûler facilement les graisses stockées dans votre corps. (4)

Boire suffisamment d’eau stimule également l’élimination des toxines dans votre corps.

De même, une autre étude a montré que plus vous vous hydratez, plus cela aide à réduire la rétention d’eau. Vous savez bien que cette dernière est la source principale des symptômes tels que le ballonnement ou la prise de poids. (5)

Et justement, si vous n’avez pas l’habitude de boire régulièrement de l’eau, je vous conseille d’opter pour de l’eau de citron pour donner un peu plus de saveur à ce que vous buvez.

L’eau citronnée stimule le métabolisme

eau citronnée métabolisme

Comme tous les autres fruits, le citron apporte une bonne quantité de fibres réputées pour stimuler le métabolisme.

Par ailleurs, de nombreux chercheurs suggèrent qu’une bonne hydratation peut améliorer la fonction des mitochondries, un type d’organite qui vous aide à booster l’énergie de votre corps. (4)

Ce phénomène conduit également à une augmentation du métabolisme. Ce qui va ultérieurement vous conduire à une perte de poids.

En fait, une étude a été menée sur 14 participants qui ont bu ½ litre d’eau et le résultat a montré que le taux métabolique de ces personnes a augmenté de 30 % pendant 30 minutes. (6)

L’eau citronnée est un véritable coupe-faim

eau de citron coupe faim

L’eau de citron peut être un véritable coupe-faim en raison de sa forte teneur en pectine.

Il s’agit d’une fibre qui se gonfle lorsqu’elle est en contact avec l’eau dans votre estomac. C’est ce qui favorise la sensation de satiété.

Autrement dit, l’eau de citron vous permet de manger moins de calories et donc, d’éviter la prise de poids.

Les scientifiques suggèrent qu’il est important de boire de l’eau citronnée avant le déjeuner.

En fait, dans une étude en 2008 qui a examiné les effets de l’eau sur l’apport calorique chez 24 personnes âgées en surpoids et obèses, le résultat a montré que cela diminuait la faim et augmentait la satiété pendant le repas. (7)

Étant donné que l’eau de citron est faible en calories et peut favoriser la plénitude de la même manière que l’eau ordinaire, il peut être un moyen efficace pour aider à réduire l’apport calorique. (8)

Finalement, l’eau de citron favorise-t-elle la perte de poids ?

eau citronnée pour maigrir

En raison des bienfaits de l’eau de citron sur le métabolisme, sur la satiété et sur l’hydratation, certaines données suggèrent que l’eau de citron pourrait améliorer la perte de poids.

Par exemple, dans une étude de 12 semaines menée sur 48 adultes, on leur a fait suivi deux régimes : (9)

  • Premier groupe: un régime hypocalorique avec ½ litre d’eau avant chaque repas
  • Deuxième groupe: un régime hypocalorique sans eau avant les repas

À la fin de l’étude, les participants du premier groupe avaient perdu 44 % plus de poids que les participants du second groupe.

D’autres recherches suggèrent aussi que l’augmentation de la consommation d’eau pourrait aider à stimuler la perte de poids, indépendamment du régime alimentaire ou de l’exercice.

Une étude de 2009 a mesuré la consommation d’eau chez 173 femmes en surpoids. Elle a constaté qu’une grande consommation d’eau est associée à une perte de poids corporel considérable, peu importe le régime alimentaire ou l’activité physique. (10)

Donc, je pense que malgré l’orientation de ces études sur de l’eau ordinaire, les mêmes résultats s’appliquent probablement aussi à l’eau de citron.

L’eau de citron n’est pas nécessairement meilleure que l’eau ordinaire !

Vous l’aurez compris, l’eau citronnée peut être un allié minceur efficace. Cependant, j’aimerais noter que ces avantages proviennent tous de son ingrédient principal : « l’eau ».

L’eau de citron contient certains éléments nutritifs supplémentaires du jus de citron, tels que la vitamine C et les antioxydants, mais ceux-ci sont peu susceptibles d’avoir un effet sur votre poids.

De plus, l’effet acidifiant et alcalinisant du jus de citron n’a aucune influence claire sur le poids. Enfin, les preuves scientifiques ne sont pas encore suffisantes.

Cela étant dit, l’eau de citron peut avoir des avantages pour prévenir les calculs rénaux, en raison des acides qu’elle contient, mais en aucun cas, elle ne peut remplacer l’eau ordinaire pour maigrir vite et bien.

Alors, comment préparer de l’eau de citron ?

comment préparer l'eau citronnée

L’eau de citron est une boisson facile à préparer et se marie facilement avec la plupart des recettes que vous souhaitez réaliser.

D’ailleurs, je crois que c’est pour cette raison que vous vous demandez comment boire l’eau citronnée pour perdre du poids.

1. Citron et miel

Ingrédients :

  • 1 tasse d’eau chaude
  • 1 citron
  • 1 cuillère à café de miel

Préparation :

  1. Pressez le jus de 1 citron dans une tasse d’eau tiède.
  2. Ajouter le miel et bien mélanger.

Avantages :

Tout comme les citrons, le miel favorise également la perte de poids. Ainsi, en prenant une dose de miel le matin, vous donnerez à votre corps un coup d’énergie, ce qui vous aide à rester actif toute la journée. Et plus vous êtes actifs, et plus vous brûlez de calories, pratique n’est-ce pas ? Sachez aussi que le miel est aussi un puissant agent antidiabétique.

2. Citron et cannelle

Ingrédients :

  • 1 tasse d’eau
  • 1 citron
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue

Préparation :

  1. Ajouter la cannelle moulue à une tasse d’eau et laisser tremper toute la nuit.
  2. Le matin, faites bouillir l’eau de cannelle jusqu’à ce que le niveau d’eau tombe à moitié.
  3. Laisser refroidir et filtrer.
  4. Ajouter le jus de citron et bien mélanger.

Avantages :

La cannelle aide à abaisser le mauvais cholestérol et possède des propriétés antimicrobiennes.

3. Citron et menthe

Ingrédients :

  • 1 tasse d’eau
  • 1 citron
  • 6-7 feuilles de menthe

Préparation :

  1. Utilisez un mortier et un pilon pour écraser les feuilles de menthe.
  2. Jetez les feuilles de menthe écrasées dans un verre.
  3. Ajouter 1 tasse d’eau et presser le jus de citron.
  4. Bien mélanger.

Avantages :

La menthe est riche en antioxydants et en vitamines. Cette plante aide à apaiser les parois intestinales et vous protège contre la grippe et les allergies en plus de soulager certaines douleurs.

4. Citron et gingembre

Ingrédients :

  • 1 tasse d’eau
  • ½ citron
  • ½ pouce de racine de gingembre

Préparation :

  1. Utilisez un mortier et un pilon pour écraser la racine de gingembre.
  2. Mélanger la racine de gingembre écrasée dans un verre.
  3. Ajouter 1 tasse d’eau et presser dans le jus d’un demi-citron.
  4. Bien mélanger.

Avantages :

Le gingembre combat l’obésité, les maladies cardiovasculaires, le diabète, les problèmes digestifs et les problèmes de peau. Il a des propriétés anti-inflammatoires et contribue ainsi à réduire la douleur.

5. Citron et poivre de Cayenne

Ingrédients :

  • 1 tasse d’eau chaude
  • 1 citron
  • ½ cuillère à café de poivre de Cayenne

Préparation :

  1. Mettre le jus de citron et le poivre de Cayenne dans une tasse d’eau.
  2. Bien mélanger.

Avantages :

Le poivre de Cayenne contient de la capsaïcine, qui est un stimulant potentiel du métabolisme. Il empêche également la formation de foie gras, le diabète, l’athérosclérose et prévient le risque d’hypertension et d’accident vasculaire cérébral. Que de bienfaits !

6. Tisane au citron

Ingrédients :

  • 1 tasse d’eau
  • 1 sachet de thé aux herbes
  • ¼ citron

Préparation :

  1. Faire bouillir de l’eau et verser dans une tasse avec un couvercle.
  2. Tremper le sachet de thé à base de plantes et mettre le couvercle puis laisser infuser.
  3. Retirez le sachet de thé après 5 minutes.
  4. Ajouter le jus de citron et bien mélanger.

Avantages :

Le citron donne à la tisane un goût d’agrumes et une odeur fruitée. Les tisanes sont efficaces dans la prévention du diabète.

7. Citron et fruits

Ingrédients :

  • 1 orange
  • 1 citron
  • 1 kiwi
  • 1 cuillère à café de miel
  • Pincée de sel noir

Préparation :

  1. Hacher le kiwi et le passer dans un mixeur.
  2. Ajouter le jus de citron, le jus d’orange et le miel.
  3. Passer une nouvelle fois au mixeur.
  4. Verser dans un verre et ajouter une pincée de sel noir.
  5. Bien mélanger.

Avantages :

Les kiwis sont riches en vitamine E et en antioxydants. Les oranges, quant à elles, ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

8. Jus de citron et eau de concombre

Ingrédients :

  • 6-7 tranches de concombre
  • 1 citron
  • 2 tasses d’eau

Préparation :

  1. Versez 2 tasses d’eau dans une bouteille.
  2. Presser dans le jus d’un citron.
  3. Ajouter les tranches de concombre.

Avantages :

Les concombres aident à éliminer les toxines de votre corps, soulagent la douleur causée par les coups de soleil et préviennent la constipation. Il s’agit donc là d’une boisson détox par excellence que je vous conseille de siroter tout au long de la journée pour désintoxiquer votre corps.

Quand faut-il boire l’eau de citron ?

Eh bien, beaucoup d’entre nous préfèrent commencer leur journée avec un verre rafraîchissant d’eau de citron, mais il peut être apprécié à tout moment de la journée.

En outre, elle peut également être consommée chaude, comme le thé, ou avec quelques glaçons ajoutés comme boisson rafraichissante.

Malgré les idées reçues qui disent que l’eau de citron a plus de vertus lorsqu’elle est consommée à une certaine température, il y a peu de preuves scientifiques pour soutenir cette idée.

Effets secondaires de l’eau citronnée

Effets secondaires de l'eau citronnée

L’eau citronnée est généralement potable, mais il y a quelques effets secondaires potentiels à connaître.

Le citron contient de l’acide citrique, ce dernier peut éroder l’émail des dents (C’est d’ailleurs assez ironique puisque certaine personnes utilisant le citron pour pallier la mauvaise haleine).

Pour limiter le risque, je vous conseille de boire l’eau citronnée avec une paille et de vous rincer la bouche ensuite.

Lorsqu’il s’agit de brûlures d’estomac, l’eau citronnée peut vous soulager ou, au contraire, empirer votre cas. En effet, l’acide citrique contenu dans le citron peut stimuler les brûlures d’estomac chez certaines personnes.

Au contrario, d’autres personnes peuvent éprouver un soulagement des brûlures d’estomac à partir du moment où le citron ou plutôt l’acide citrique devient alcalin dans le système digestif.

De ce fait, si vous avez l’impression que boire de l’eau citronnée aggrave vos brûlures d’estomac, évitez d’en boire !

Certaines personnes signalent des voyages plus fréquents à la salle de bain en buvant de l’eau citronnée. Néanmoins, bien que le jus de citron est souvent appelé un diurétique et donc une substance qui augmente la production d’urine, aucune recherche scientifique ne démontre que la vitamine C provenant de sources naturelles comme les citrons a des effets diurétiques.

A cet égard, si vous ressentez le besoin de pauses supplémentaires en buvant de l’eau citronnée, il est probable que ceci soit un effet de l’augmentation de la consommation d’eau.

Ligne de fond: l’eau de citron est une vraie alternative saine pour maigrir

Vous l’aurez compris, l’eau de citron vous permet d’obtenir de bon résultat si vous souhaitez perdre du poids sainement. Appréciez l’eau citronnée chaude ou froide, mais en aucun cas, il ne faut plus la mélanger avec du sucre.

Un autre point à ne pas négliger : le régime citron ne suffit pas à lui seul pour maigrir. Outre le fait de boire régulièrement l’eau citronnée, je vous conseille de compléter votre programme minceur avec de la consommation d’autres fruits et avec de la pratique d’activité physique.

Ne vous inquiétez pas, le citron est 100 % naturel et sa consommation, même sur le long terme, ne présente pas d’effet secondaire significatif. À moins que vous la buviez à jeun. Ce qui n’est pas du tout recommandé.

Il faut souligner également que si vous souffrez d’insuffisance rénale ou de maux d’estomac, peut-être que vous devrez demander l’avis d’un médecin ou d’un nutritionniste avant de suivre un régime citron.

Si vous avez des questions ou des expériences à partager sur votre régime citron, je vous invite à les partager dans le commentaire.

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