Les vitamines nous les connaissons tous ! Nous avons tous déjà entendu ce mot, mais connaissez vous son étymologie ? Le mot vitamine a pour racine « vita » qui veut dire la vie. Vous comprenez bien maintenant l’importance de ces petites molécules...
Les phénomènes de mode touchent tous les aspects de la vie, les vêtements, la décoration, les produits high-tech mais aussi et de plus en plus notre alimentation ! Le phénomène qui a fait couler beaucoup d’encre ces derniers temps, qui a...
Le diabète est l’une des maladies chroniques les plus connues de nos jours. Elle se caractérise par une difficulté de l’organisme à gérer ses niveaux de glucose sanguin. Autrefois peu maîtrisée, les proportions qu’a pris cette maladie avec l’essor de...
Les glucides ! Les glucides sont par tout ! Retrouvés dans les céréales, les fruits frais et déshydratés, les légumes, les légumineuses, certains produits laitiers et tous les produits industriels évidement. Les glucides représentent plus de la moitié de nos apports énergétiques...
Saviez-vous qu’il se consomme, en France, plus de 149 canettes de boissons sucrées à la seconde ? Que ce soit en été pour se désaltérer au soleil, en soirée pour la préparation de cocktails, ou en fin d’après-midi pour...
Si le miel a joué un rôle central dans les cultures anciennes, attirées par sa couleur jaune qui en faisait un symbole du soleil, il a toujours été recherché pour ses propriétés sucrantes, ses vertus médicinales et même esthétiques,...
Mangez du saumon avant de passer un examen ! Consommez des baies pour prévenir la maladie d'Alzheimer ou du chocolat pour améliorer votre capacité intellectuelle... Avez-vous déjà entendu l'une de ces phrases pendant votre enfance ? Une nourriture énergétique pour...
Bactérie et maladie riment toujours ensemble, mais il existe une cyanobactérie qui peut produire des effets bénéfiques sur votre santé. Il s'agit d'un extrait d'Arthrospira appelé « algue bleu-vert ». Quels sont les bienfaits de la Spiruline ? A-t-elle...
Est-il possible de purifier le corps et l’esprit, de stimuler le métabolisme et d’éprouver plus d’énergie au cours d’une journée sans devoir compter les calories, ni respecter un plan de repas spécifique ? La réponse est « oui ». En fait, depuis des décennies,...
Je ne sais pas vous, mais moi quand je vois des pommes, je pense tout de suite à “Blanche-Neige” et au sommeil profond dans lequel elle a été plongée en croquant dans une belle pomme rouge. Mais si Blanche-Neige à...