Ingrédient de base de la cuisine méditerranéenne traditionnelle, dont elle en est la source principale de matières grasses, l’huile d’olive est reconnue depuis plus de 6000 ans, et l’Antiquité gréco-romaine, pour ses innombrables propriétés préventives et curatives. Aujourd’hui encore,...
Qui dit noix de coco dit automatiquement tous les dérivés culinaires de celle-ci : l’eau de coco, l’huile de coco, la pulpe qui est transformée en poudre et le meilleur pour la fin, le lait de coco ! Fabriqué à partir de...