Couper les glucides est une véritable solution pour perdre du poids. Selon l'hypothèse, les glucides entraînent un pic d'insuline. Or, ce dernier est responsable du stockage des graisses dans votre corps. Donc, plus le niveau d'insuline est faible, plus vous perdez...
Qui dit noix de coco dit automatiquement tous les dérivés culinaires de celle-ci : l’eau de coco, l’huile de coco, la pulpe qui est transformée en poudre et le meilleur pour la fin, le lait de coco ! Fabriqué à partir de...
Particulièrement populaire sur le continent nord-américain, la patate douce sait comment se faire apprécier. En plus de son goût très apprécié, il s’avère que ce tubercule possède de nombreuses vertus. Il ne s’agit pas là d’idées en l’air, mais...
Les glucides ! Les glucides sont par tout ! Retrouvés dans les céréales, les fruits frais et déshydratés, les légumes, les légumineuses, certains produits laitiers et tous les produits industriels évidement. Les glucides représentent plus de la moitié de nos apports énergétiques...
Savez-vous que la betterave peut vous apporter de nombreuses vertus à votre santé ? Oui, tout le monde le sait, mais elle reste l'aliment le moins consommé surtout lorsqu'elle est sous forme de jus. C'est peut-être à cause de son goût...
Comme son nom l'indique, un régime sans gluten exclut les aliments qui contiennent du « gluten ». Mais, c'est quoi ? Le gluten, c'est une protéine retrouvée généralement dans le blé et dans la plupart des céréales telles que le seigle ou...
Tantôt diabolisé car synonyme de gourmandise, d’excès de sucre et de prise de poids et tantôt loué pour le plaisir qu’il apporte, ses vertus pour la santé et les milliers de chefs d’œuvres culinaires qu’il permet de réaliser, le...
En France, 148 737 décès par cancer ont été enregistrés chaque année, selon l'estimation de nombreux chercheurs. Ce qui représente 407 décès par jour. (1) En effet, le traitement conventionnel le plus utilisé consiste à combiner la chirurgie, la chimiothérapie et la...
Savez-vous qu'il existe un mythe rependu dans diverses cultures, qui dit que si deux personnes partagent une part de la même betterave, ils tomberont instantanément amoureux l'un de l'autre ? Certes, c'est une idée tirée par les cheveux, mais cela...
Si le miel a joué un rôle central dans les cultures anciennes, attirées par sa couleur jaune qui en faisait un symbole du soleil, il a toujours été recherché pour ses propriétés sucrantes, ses vertus médicinales et même esthétiques,...